Соленая и слабосоленая рыба оптом от производителя в Москве

РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ОПТОМ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ «ПАРУС ФИШ»

Рыбу холодного копчения любят без исключения все, а не только фанаты морепродуктов. Такая рыба отлично дополнит повседневный рацион, и станет украшением праздничного стола.

Рыба в процессе холодного копчения не подвергается воздействию сильной тепловой обработки, что позволяет сохранить её полезные свойства – жиры и витамины. Рыба холодного копчения особенно полезна в холодный зимний период, когда организм человека нуждается в витаминах, природных жирах, нутриентах, которыми так богата рыба.

Холодное копчение усиливает естественный вкус и запах рыбы, придает тонкий и еле уловимый копченый вкус

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ ОПТОМ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ «ПАРУС ФИШ»

Рыба горячего копчения – деликатес, пользующийся огромной популярностью не только среди любителей рыбы. Такая рыба прекрасно подходит для включения в повседневный рацион. Кроме того, она украсит любой праздничный стол.

Процесс горячего копчения предполагает тепловую обработку, в ходе которой рыба приобретает богатый и насыщенный вкус, аппетитный запах и красивый цвет, а само мясо становится нежное и с приятным копченым вкусом.

Рыба при копчении подвергается тепловой обработке продукта в собственном соку. В процессе горячего копчения продукт коптится и запекается одновременно. Такая рыба легко ...

СЛАБОСОЛЕНАЯ РЫБА ОПТОМ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ «ПАРУС ФИШ»

Засолка свежей рыбы – один из самых популярных вариантов приготовления пищи. Слабосоленая рыба – вкусный и полезный продукт, который можно включать в ежедневный рацион. Кроме этого, слабосоленая рыба часто используется при подготовке праздничного стола – бутерброды со слабосоленой красной рыбой, «селедка под шубой».

В процессе засолки рыбы продукт не теряет своей пользы и вкусовых качеств. Такая рыба сохраняет все микроэлементы, витамины и минералы – фосфор, хром, фтор и цинк. В соленой рыбе содержится витамин PP, который укрепляет нервную систему, благотворно влияет на физическую и умственную